به گفته دانشمندان می‌توان از سبزه یا چمن به عنوان الگویی برای تولید گوشت آزمایشگاهی یا مصنوعی جذاب‌تر در آزمایشگاه استفاده کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس: اگرچه گوشت‌های آزمایشگاهی نوید جای‌گزینی اخلاقی و پایداری بیش‌تر را نسبت به گوشت‌های سنتی می‌دهند، اما در حال حاضر بافت آن‌ها شبیه به گوشت […]